別當癌症候選人，小心癌症危機就在你身邊！台灣衛福部日前公佈106年國人十大死因，結果癌症連續36年居首位，癌症死亡人數為4萬8037人，創下癌症奪命死亡人數史上新高！美國癌症研究院最新公佈「十項癌症預防建議」，其中包括：飲食、身體活動和健康的體重維持。具體來說該怎麼做？以下是來自權威專家的建議：

美國癌症研究院公布：十項癌症預防建議

隨著國人飲食西化與缺乏運動的生活型態，罹癌人數一直居高不下。預防癌症除了飲食是一大關鍵，還包括運動、控制體重，甚至容易被忽略的哺餵母乳也有關。根據來自美國癌症研究院 (American Institute for Cancer Research, AICR)世界癌症研究基金會 的專家，提出「十項癌症預防建議」報告，特別詳細說明防癌的要訣：

1. 維持健康的體重：

維持健康，首先要控制體重在健康範圍內，避免成年後體重增加，保持健康的體重是降低癌症風險的關鍵之一。體內有過多脂肪會誘導癌症的發生，尤其是腹部脂肪，屬於比較下層的脂肪，會釋放比較多可能促進癌細胞生長的蛋白質，進而引發癌症。

2. 保持身體活動：

現代人的生活型態偏向久坐少動，像是坐在電腦前、看電視等，會增加許多癌症風險。但是，要活就要動。運動本身也可以幫助預防癌症，而任何形式的體育活動，都有助於降低患癌症的風險。所以，要在日常生活中落實多活動。為了促進健康，科學家建議每週進行150分鐘的適度運動，或75分鐘的劇烈運動。

3. 多吃粗糧、蔬菜、水果和豆類：

為了健康，美國癌症研究院建議把全穀物、蔬菜、水果和豆類作為日常飲食的主要部分，所有的食物都以植物性食物為基礎，在準備一餐時，至少有三分之二的蔬菜、水果、全穀物和豆類。除了含有維生素和礦物質，植物性食物是具有生物活性的化合物，可以幫助保護體內細胞免受可能導致癌症的傷害。植物性食物也可以幫助保持健康的體重，因為其中許多都是低能量密度的食物。

4. 限制「速食」攝取：

減少吃「速食」的機率，同時避免攝取到過高脂肪、澱粉或含糖的加工食品。唯有這樣，才能有助於控制卡路里的攝入，並保持健康的體重。肥胖與12種癌症有關，而增加血糖負荷，也會有子宮內膜癌的風險。

5. 限制食用紅肉和加工肉類：

少吃紅肉，如牛肉、豬肉和羊肉，以及儘量不吃加工過的肉。研究表明，攝取過多紅肉，以及加工過的肉類，可能增加結直腸癌的風險之一。

文章更新日期 : 2019/04/08